了解不锈钢期货首先要了解什么是不锈钢，不锈钢是不锈钢和耐酸钢的总称，铬含量越高，耐腐蚀性越好。
什么是不锈钢？
不锈钢系：不锈钢和耐酸钢的总称
不锈钢：即在大气和淡水等弱腐蚀介质中不生锈的钢
耐蚀钢：即在酸、碱、盐和海水等苛刻腐蚀性介质中耐腐蚀的钢
由于铬的影响，在腐蚀介质的作用下，钢件表面生成一层坚固致密的氧化物膜，称作“钝化膜”。这层膜使金属与外界的介质隔离，阻止金属被进一步腐蚀。含铬量高低是决定不锈钢性能的根本因素，铬含量越高，耐腐蚀性越好。
什么是不锈钢期货？
由上海期货交易所统一制定的、规定在将来某一特定的时间和地点交割一定数量和质量不锈钢的标准化期货合约。
什么是不锈钢期货合约？
买卖不锈钢期货的合同或协议叫做不锈钢期货合约。买卖不锈钢期货的场所叫做期货交易所场。投资者可以对不锈钢期货进行投资或投机。不锈钢期货将在上海期货交易所挂牌上市