与鸡蛋现货市场的疲软表现一致的是鸡蛋期货的盘面价格。“鸡蛋期货盘面持续下行的主要驱动是蛋鸡高存栏下的供应宽松格局叠加端午需求提振不足预期，下游需求采购疲弱。目前养殖端产蛋高峰期蛋鸡存栏占比较高，鸡蛋供应压力仍然明显。而终端需求疲软，集体性采购补货力度远不足往年同期，生产以及中间商环节存货渐增，供过于求局面令市场氛围偏空。”霍雅文表示。
“前期，鸡蛋期货盘面各合约在端午涨价预期下给出不同程度升水，在涨价预期破灭后，2007合约率先下跌，从走势上看与2006合约类似。在2007合约贴近现货价格后，主力向后期高升水合约转移，从而导致盘面整体价格的下跌。”侯晓瑞说，总的来说，造成鸡蛋期货盘面价格持续走低的主要原因为端午涨价预期破灭、现货持续弱势和盘面高升水给出了下跌空间。
据霍雅文介绍，目前鸡蛋期货主力合约移仓换月至2009合约，就主力合约期现基差来看，期货高升水于现货，远远大于理论的持仓成本，所以出现2009合约大幅下挫。而近月合约同样也是升水于现货，在基本面供需失衡的情况，市场对于中短期现货保持弱势看法且端午节反弹幅度有限，因此近月合约下跌。“近月合约预计2500点附近底部振荡，2009合约关注3700点支撑位，近月合约需要关注现货市场变化，如端午节后淘鸡情况以及蛋码供应变化，2009合约还需要关注三季度以后需求端提振情况。”霍雅文说。
“具体来说，从当前鸡蛋现货价格来看，剔除交割成本后，2007合约基本贴近现货价格有小幅升水，2008、2009合约在中秋预期下分别升水800、1100点。受今年上半年补栏不及预期影响，远月合约根据预期不同也有不同升水。”侯晓瑞说，从当前现货端来看，短期现货有止跌回升趋势，但6月底端午节后仍有落价预期，但下跌空间有限。进入7月后供应端压力应该是逐步递减，现货有走强预期，因而为2007合约向下空间有限，而2008、2009合约在高升水下，若现货价格涨价不及预期，则仍有下跌空间，但大幅下跌后不宜追空。在鸡蛋现货端无明显改善前，以反弹做空为主。