期货里的强麦和硬麦分别是什么？

期货里的强麦和硬麦分别是什么？
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☆ 动车不动 回复：

　　强麦，就是强筋优质小麦 春天产的，面条饺子面粉一般用它做　　硬麦，就是硬冬麦， 冬天产的，蛋糕 饼干什么要用。